白酒貼牌，是指一家企業將自己的產品生產出來后，由另一家企業進行包裝、銷售等后續流程，并使用其它企業的品牌名稱進行銷售。以下是白酒貼牌的基本流程：

1.尋找合作伙伴：首先需要尋找一家具備相關資質和能力的企業作為合作伙伴，一般要求其具有生產、包裝、銷售等方面的經驗和實力。

2.簽訂合同：確定合作伙伴后，需要簽訂相關的合同和協議，明確雙方的權利和義務，包括品牌授權、產品質量、價格、銷售渠道、市場推廣等方面的內容。

3.生產和包裝：合作伙伴按照約定的要求進行產品生產和包裝，包括提供原材料、生產工藝、包裝設計等方面的服務。

4.品牌授權：品牌授權是白酒貼牌的核心環節。授權方將自己的品牌名稱和商標授權給合作伙伴使用，以便在市場上銷售。

5.銷售和營銷：合作伙伴負責銷售和營銷工作，包括渠道建設、市場推廣、促銷活動等方面的工作。

6.結算和分成：合作伙伴按照約定的價格進行銷售，并向授權方支付一定的授權費用或提供一定的分成比例，以便雙方共同分享銷售利潤。

需要注意的是，白酒貼牌需要合作雙方在品牌、質量、價格等方面保持高度一致，以確保產品的質量和市場競爭力。同時，在簽訂合同和協議時要明確各自的權利和義務，避免出現糾紛和風險。